desiderio947
Compleanno: 8 Marzo | Sesso: Maschio | Città: Lavagna | Provincia: liguria
Homepage: http://pilloledicucina.splinder.com
Last online: 06/11/2009 13:42
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Chi sono Svolgo la professione di cuoco ed ho sviluppato una passione per la gastronomia, col bisogno di ricercare una dimensione divertente e gratificante per un lavoro di per sè impegnativo e abbastanza alienante. Mi tocca lavorare quando gli altri si divertono.
I miei interessi cerco di entrare in sintonia con i clienti per cui lavoro proponendo una lettura della gastronomia che tenga conto sia del bisogno primario di sostentamento, che del bisogno di ricerca delle radici dello sviluppo delle tradizioni culturali enogastronomiche liguri e pugliesi che trovano nella produzione di olio la massima affinità delezione, come nelluso di semplici materie prime senza aggiunte di elaborate lavorazioni
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