Gnam
;-)
FLG

a proposito di naso: ho un (uno solo, eh?) raffreddore pazzesco e la febbre (minimostri, grazie... snort|)... e io cucino a naso e domani ho ospiti :(
Il menu:
minestra di castagne e funghi (ci starebbe bene una "lacrima" di porcino, ma siccome non ho soldi, imbroglio);
costolette di maiale (più salsa di mele, più salsa di menta - è lì che se non la raccolgo mi sviene)
patate lesse (ovvio)
pane fatto in casa con noci, pecorino e speck (se aggiungete un po' di farina di segale il pane diventa morbido, se ne mettete troppa diventa decisamente molliccio!).
Il dolce lo portano, ché a me riescono così così (ma ho la scusa che non amo i dolci, a parte il cioccolato - che non è un dolce per me).
Decorazioni: pannocchie, melograno, mele, noci e spighe qui e là :)
Ora che mi sono data arie da grande cuoca (che non sono) posso andare e svenire sul letto sotto il piumino, cani annessi (la grande ai piedi, la piccola arrotolata sulla pancia, la mia...
domani è un altro giorno e, male che vada, ho la pizzeria a pochi passi :D

(con senape in grandi probabilmente deliziosa ancor di più :-)

cavoli! deve essere buonissima! :-)

ecco, sì, una ricetta medievale ci starebbe proprio bene

uh, beh... non so... a me la cannella piace molto, ma si può fare a meno :) Io cucino a naso: mica sto a seguire pari pari le ricette (ma il metodo con le marmellate non funziona, credetemi sulla parola) e dipende moltissimo dal mio umore :P
La ricetta mica è mia però: girando qui e là ci sono incappata. quandi,caso mai, si può dire (ma immagino fosse comunque intuibile): "ricetta passata da maestra anna", ma proprio nulla di più :)
Oh, ne ho un paio che, dicono, arrivino dritto dritto dal medioevo... prima le provo e poi vi dico però. Se torno significa che non sono troppo velenose (e che le cavie non mi hanno vaporizzato) :)

pollymartina: non so, spero in un passaggio chiarificatore della maestra-anna

per ardovig: certamente la metterò (o almeno, chiederò alla mulier cuciniera)

°__°...nuuuuuu...non mi piace proprio la cannella!!!!posso saltarla?

Polly

Senape? Of course, se si mette l'aceto sulle fragole! Ciao, Ardovig

ma certo, che la si pubblica sulla newsletter! e poi anche sul sito!
devo solo convincere il fidibì (l' implacabile censore)

c'è abbastanza luce?

ecco qui: ti ho preparato il posto