ottimo direi!

'somma... per me il risotto è DIFFICILE. nel senso che ogni volta viene diverso, e a ognuno viene diverso.

ma no, oltra. non ti volevo mancare di fiducia. anche perché il risotto così è molto semplice da fare, ci mancherebbe, non ci vuole vissani. solo che il riso vialone nano cotto così qui è nel dna.

@harveyz: grazie della fiducia, mi dispiace per la delusione
@morfea: ho un paio di ideuzze...

ehehehe.
diciamo che ne ha una buona quantità in freezer mò...spero che si ricordi come utilizzarlo...:P

morfea! ma ora ho visto che l'hai scritto tu. è da stamattina che mi chiedo come possa l'uomo qui, il milanese, sapere così bene come si fa il risotto con il tastasale. ma cavolo. ho preparato ieri il sugo.

ahahahahhaha

magari la prossima volta lo facciamo in diretta cosi magari poi lo facciamo sulla griglia

ora che ho scoperto il tastale sono un uomo più completo :)

Naturalmente solo burro podolico!!
^__^

un pochetto si.
creano dipendenza.
ho chiesto ahahah

però porti ancora quei funghi che.
mamma mia quei funghi.
ho sognato quei funghi.
erano allucinogeni forse?

ed io farò qualcosina con pasta non piatta:P

ecco sì, il burro era per dare la botta finale:)
un piatto leggero (!) e buono.

ma la prossima volta il risotto sarà mio!