Ciao!!! Sì avevo letto del limone, serve ad addensare la confettura! Grazie!!! Ora cercherò altre pesche per poterne fare una bella scorta....e poi lamponi, frutti di bosco......ci ho preso gusto!

ciao,nn è una cosa banale averla fatta anzi,è gia qualke anno ke la faccio ed è davvero 1 soddisf. io pero faccio un pò diverso,metto per 2.5kg di pesche(essendo gia molto dolci)700 gr di zukkero ed 1 limone e 1/2 premuto,ma nn uso fruttapec(nn so cosa sia ne a ke serve,ma m informero perke se è vero ke riduce i tempi,magari puoi illumunarmi).quest `anno ne ho fatta un bel pò circa 7 kg di pesche già pulite e a pezzetti..cmq brava