Buonissima, la trippa!

la trippa -che io non mangio neanche a morire- la danno già pulita dalla macelleria.
pulita e sbiancata con non si sa cosa (perché l'intestino non è certo candido...).

che ricordi: la trippa di mia nonna, buonissima! Non pensavo potesse essere così facile da cucinare: copio la ricetta e spero anch'io in un we di solitudine. Ma.... come si pulisce?

"La trippa è una frattaglia, più precisamente è costituita dalle diverse parti dello stomaco del bovino." forse per questo fa un po' impressione?
nono... mai!

PS: ciao a tutti, è da un po' che vi seguo... mai commentato! :)

oddio a me non piasce proprio pè nnniente

dio ma che cosa fica è la trippa