Quando andavo a Vernazza l'ho mangiata e vista fare più volte, al risorante però. Innanzitutto origano e non prezzemolo, poi una padella di ferro e molto, molto fuoco saltandola in continuazione a concentrare il sapore.
Maruzzella

aggiornamento: per secondo!!!

no volevo solo dirti che se i gugol metti "alla scarpara" tu vieni fuori per terzo Matte
micacazzi

l'ingrediente segreto sei tu, diceva kung-fu panda

il segreto è il pomodoro, quello buono

credo